Udbeningskniv i smedet stål

Leveringstid: 5-10 hverdage.

Professionel udbeningskniv med smalt, spidst blad til udbening og parering af kød og fjerkræ. Koldsmedet af molybdæn-vanadium rustfrit stål (56 HRC) med skulder og gennemgående tange for god kontrol. Ergonomisk sort POM-håndtag.

• Koldsmedet molybdæn-vanadium rustfrit stål, 56 HRC
• Smalt, spidst blad
• Skulder og gennemgående tange
• Bladlængde 15 cm, samlet længde 27,5 cm