Santokukniv i smedet stål

Leveringstid: 5-10 hverdage.

Japansk-inspireret santokukniv - den alsidige allrounder til hakning, snitning og udskæring af kød, fisk og grøntsager. Det brede, lige blad giver god kontakt med skærebrættet og effektivt arbejde. Koldsmedet i ét stykke af molybdæn-vanadium rustfrit stål (56 HRC) med skulder og gennemgående tange. Ergonomisk sort POM-håndtag.

Vælg mellem glat blad eller kulleslebet blad - hvor de ovale fordybninger langs æggen skaber luftlommer, så maden lettere slipper klingen (ideelt til fisk og fint snit).

• Koldsmedet molybdæn-vanadium rustfrit stål, 56 HRC
• Bredt santoku-blad, 18 cm (samlet længde 30 cm)
• Glat eller kulleslebet blad
• Skulder og gennemgående tange, sort POM-håndtag