Krustadejern

Leveringstid: 5-10 hverdage.

Krustadejern til at lave sprøde krustader - de små, riflede skaller, der fyldes med f.eks. stuvning, ragout, salat eller andet fyld til canapéer, tapas og forretter. Det varme støbejernshoved dyppes i dej og bages eller friteres til en fast, sprød skal. Kan også bruges til pâté- og vol-au-vent-skaller. Hoved i råt støbejern, stang i 18/10 rustfrit stål og plasthåndtag.

• Riflet hoved i råt støbejern
• Stang i 18/10 rustfrit stål, plasthåndtag
• Hoved: top Ø 5 cm, bund Ø 3,5 cm, højde 4 cm
• Samlet længde 52,5 cm