Kombiovn med damp - 10 G/N eller 60 x 40 plader fra Maxima

Bemærk: 5-7 dages leveringstid på denne ovn. Kontakt os hvis du ønsker ovnstativ, riste, stikvogn eller andet tilbehør, så laver vi et samlet tilbud.

Med denne digitale kombidampovn kan du dampe kød, fisk eller grøntsager og bevare vitaminer, smag og farve længere end ved andre tilberedningsmetoder. Ovnen kan også leveres med analoge drejeknapper, hvis i foretrækker disse i stedet for digitale knapper. Denne kombidampovn er ideel til brug med 1/1 GN-bakker eller 60 x 40 cm bageplader. Der er plads til op til ti bakker ad gangen.

Brugervenligt kontrolpanel

Denne kombidampovn har kraftige varmeelementer i rustfrit stål, som sikrer en fuldstændig og effektiv varmefordeling, så kød og fisk tilberedes jævnt. Derudover er kombidampovnen udstyret med tre ventilatorer med omvendt funktion og dobbelt termorude. Døren er meget nem at justere, og dørtætningen er lavet af fødevaregodkendt silikone. Et indvendigt lys gør det nemt at se, hvor langt du er i tilberedningsprocessen. Dette apparat leveres med et vandindtag med ventil til dampproduktion samt et vandudtag. Der findes flere forudindstillede programmer med tre justerbare faser, herunder dampniveau, temperatur og tid. Du kan justere de forudindstillede programmer ved hjælp af faseknappen. Det er også muligt at justere et forudindstillet program og gemme det i kombidampovnens hukommelse.

Ubesværet rengøring

Før du rengør en kombidampovn, er det vigtigt at sikre, at den er kølet helt af. Kabinettet, døren og det indre kammer er lavet af rustfrit stål og har afrundede hjørner. Det gør rengøringen meget nem. En blød klud, varmt vand og et mildt rengøringsmiddel kan bruges til at tørre de glatte overflader af hurtigt og grundigt. For at rengøre dørglasset skal du kun bruge varmt vand.

Funktioner

• Bredt temperaturområde, fra 30-270°C
• Justerbar dampregulering fra 20-100 % damp
• 99 forudindstillede programmer med tre faser
• Touch-kontrol og LCD-display for fugtighed, temperatur og tid

Specifikationer

• Nettovægt: 105 kg
• Kapacitet: 10 x 1/1 GN eller 10 x 60 x 40 cm bakker
• Bakkeafstand: 7 cm
• Dimensioner: B82 x D87 x H101cm
• 400V / 50Hz / 3 faser 11800W

Link til video (bemærk modellen i videoen er nummeret mindre): https://www.youtube.com/watch?v=aNvOOxYi4Es&t=12s