Gastrobakker er den idelle løsning til storkøkken og cateringindustrien. Gastrobakker er nemlig et anerkendt standardmål som går igen over mange produktgrupper. Således passer gastromålet langt størstedelen af de thermokasser, industriovne, varmeskabe, stikvogne samt køleskabe til storkøkken. Med andre ord er gastromålet det mål, som den overvejende del af branchen bruger.
