Dejælter med aftagelig skål - 20, 30 eller 50 L - Maxima

Bemærk: Vælg størrelse. 3-5 dages leveringstid

Det kræver meget tid og manuelt arbejde at ælte store mængder dej i hånden. Invester i en professionel dejælter til dit storkøkken og ælt nemt op til 12, 18 eller 30 kg dej. Maskinerne er velegnede til bagerier, restauranter, pizzeriaer, supermarkeder og caféer, der laver bagværk dagligt. Skålen roterer ligesom dejkrogen om sin egen akse, hvilket giver en ensartet æltning til brød, pizzadej og andet bagværk.

Sikker og nem at bruge

Der er lagt stor vægt på sikkerhed. Takket være den praktiske timer kan maskinen arbejde uden opsyn. En sikkerhedsafbryder slukker automatisk, hvis motoren overopheder. Maskinen er desuden udstyret med et sikkerhedsgitter – hvis gitteret ikke er lukket helt, starter maskinen ikke. Robuste gummifødder holder maskinen på plads under drift.

Enkel rengøring

Dejælteren er produceret i metal med en holdbar belægning. Blandeskålen og dejkrogen er begge fremstillet i glat rustfrit stål, der er nemt at rengøre med en fugtig klud og mildt rengøringsmiddel. Den aftagelige skål gør rengøringen endnu lettere. Tør alle dele af med en blød klud inden næste brug.

Funktioner:

• Robust og tung konstruktion – vibrerer ikke under drift
• To hastigheder for fleksibel brug
• Stærk og støjsvag motor
• Aftagelig skål – nemt at tage dejen ud
• Dele i rustfrit stål – holdbare og nemme at rengøre
• Vipbart hoved – nemt at tilsætte ingredienser
• Analog timer
• Sikkerhedsgitter forhindrer start, når gitteret er åbent

Se maskinen i brug her: https://www.youtube.com/watch?v=gNTJNnV3P_4

Produktspecifikationer:

20 liter – 230V / 1 fase (almindelig stikkontakt):

• Nettovægt: 121 kg
• Nettokapacitet skål: 20,5 L
• Dimensioner: B38 x D75 x H69 cm
• Hastighed: 105 og 158 RPM
• Skålens hastighed: 15 og 22 RPM
• Strømforsyning: 230 V / 50 Hz / 1 fase / 1100 W
• Produktionskapacitet: min. 2 kg dej – maks. 12 kg dej (maks. 8 kg mel)

30 liter – 230V / 1 fase (almindelig stikkontakt):

• Nettovægt: 134 kg
• Nettokapacitet skål: 33 L
• Dimensioner: B42 x D80 x H77,5 cm
• Hastighed: 125 og 158 RPM
• Skålens hastighed: 15 og 22 RPM
• Strømforsyning: 230 V / 50 Hz / 1 fase / 1500 W
• Produktionskapacitet: min. 4 kg dej – maks. 18 kg dej (maks. 12 kg mel)

50 liter – 400V / 3 fase (kræver trefaset elinstallation):

OBS: 50L-modellen kører på 400V / 3-fase strøm og kan ikke tilsluttes en almindelig stikkontakt. Sørg for at din elinstallation understøtter trefaset strøm inden køb – kontakt evt. en elektriker.

• Varenummer: 09361908 | EAN: 8719632129592
• Nettovægt: 168 kg
• Nettokapacitet skål: 51 L
• Dimensioner: B53,5 x D92,5 x H76,5 cm
• Hastighed: 90 og 135 RPM
• Skålens hastighed: 9 og 13,5 RPM
• Strømforsyning: 400 V / 50 Hz / 3 fase / 1500 W
• Støjniveau: 60-80 dB
• Transmission: Remtræk
• Produktionskapacitet: min. 6 kg dej – maks. 30 kg dej (maks. 20 kg mel)