{"title":"Knive","description":"\u003cp\u003eProfessionelle knive til restauranter, kantiner, caféer, slagtere og storkøkkener. Hos Gastro Consult finder du et skarpt udvalg af kvalitetsknive, der holder til daglig, hård brug i det professionelle køkken.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVores \u003cstrong\u003esmedede kokkeknive\u003c\/strong\u003e er koldsmedet i ét stykke molybdæn-vanadium rustfrit stål (56 HRC) med skulder og gennemgående tange for god balance og lang levetid. Serien dækker hele køkkenet: kokkeknive, grøntsags- og universalknive, brødknive, forskærer- og trancherknive, udbeningsknive og skrælleknive - suppleret af en alsidig \u003cstrong\u003esantokukniv\u003c\/strong\u003e med glat eller kulleslebet blad.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTil fødevaresikker adskillelse fører vi \u003cstrong\u003efarvekodede HACCP-knive\u003c\/strong\u003e i fem farver, så du nemt undgår krydskontaminering mellem råt kød, fisk, fjerkræ, grønt og tilberedte varer - ideelt til kantiner, catering og institutionskøkkener.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAlle priser er ekskl. moms. Vi handler udelukkende B2B med CVR-registrerede virksomheder.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"doner-kebab-kniv","title":"Döner \/ Kebab-kniv","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBemærk: 3-5 dages leveringstid på denne vare\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDenne professionelle kebabkniv skærer glat gennem alle typer kød. Den er skabt til intensiv daglig brug til at skære döner kebab, shawarma og gyros. Kniven i rustfrit stål har en diameter på 10 cm og kan klare op til 2600RPM, så du nemt kan skære 60 kg kød hver time. Kebabkniven leveres med et ekstra blad. Du modtager også en praktisk slibesten til regelmæssig slibning af kniven, så den holdes skarp.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eUdstyret med ekstra lang ledning\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUanset om du vil have tynde skiver kød eller noget tykkere, skal du blot justere bladet fra 0 mm til 8 mm. Når du arbejder i køkkenet med køkkenmaskiner, især skæremaskiner, er sikkerhed meget vigtig. Kniven er beskyttet af en beskyttelsesskærm i rustfrit stål. Derudover har kniven et anti-slip håndtag, så den ikke ved et uheld kan glide ud af hånden. Desuden er kniven overbelastningsbeskyttet og slukker automatisk. Denne professionelle kebabkniv er udstyret med en ekstra lang ledning på op til 3 meter, så du har masser af plads til at bevæge dig rundt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLet at rengøre\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLigesom kebabgrillen skal den elektriske kebabkniv rengøres grundigt efter hver brug, før der skæres nyt kød. Det er meget nemt at rengøre kebabkniven. Tag kebabkniven ud af stikket, og fjern de dele, der kommer i kontakt med kødet. Brug et mildt rengøringsmiddel, varmt vand og en blød klud til at rengøre delene. Håndtaget og andre dele er også nemme at rengøre takket være de glatte overflader.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eProfessionel skærekniv til döner kebab, shawarma og gyros\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGlat blad i rustfrit stål - diameter 100 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDönerkniven skærer med 2 600 omdrejninger pr. minut\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProduktion maksimalt 60 kg i timen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLet justerbar skæretykkelse fra 0 mm til 8 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBeskyttelseslejr af rustfrit stål over kniven\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePlasthus med skridsikkert håndtag\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGodt beskyttet tænd- og sluk-knap\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBeskyttet mod overbelastning\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUdstyret med en nulstillingsknap\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUdstyret med ekstra lang ledning på op til 3,0 m\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLet at rengøre hygiejnisk\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLeveres med +1 reserveblad\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInklusive praktisk slibesten\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNettovægt 1,4 kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDimensioner B150 x D110 x H190 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e230V \/ 50Hz \/ 1Phase 80 Watt\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eSe video af maskinen her: https:\/\/www.youtube.com\/watch?v=FDfKWxVNZZU\u0026amp;t=40s\u003c\/p\u003e","brand":"Maxima","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50727535346001,"sku":"","price":1199.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0779\/1581\/6273\/files\/kebabsk_rer-kebabkniv-kebab.jpg?v=1750059430"},{"product_id":"profi-line-ske-gaffel-kniv-steakkniv-6-stk-pr-saet","title":"Profi Line - Ske, gaffel, kniv, steakkniv - 6 stk pr. sæt","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBemærk: Vælg variant. Sælges i sæt á 6 stk (teskeer i 12 stk). Bestiller du eksempelvis 3 sæt x knive modtager du 3 x 6 stk = 18 stk i alt.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDen elegant og alligevel robust serie kaldet Profi Line fra hollandske Hendi er meget populær i store dele af Europa og det er ikke uden grund. Stor værdi for pengene med et\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003ehåndpoleret, højglans spejlfinish.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eVælg blandt: \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSpiseske: 20,5 cm\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eKniv: 22,5 cm\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eGaffel: 20,5 cm\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSteakkniv: 21,5 cm\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eTeske: 13,8 cm\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Hendi","offers":[{"title":"Spiseske 6 stk","offer_id":51274231218513,"sku":"","price":49.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"Kniv 6 stk","offer_id":51274231251281,"sku":"","price":99.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"Gaffel 6 stk","offer_id":51274231284049,"sku":"","price":59.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"Steakkniv 6 stk","offer_id":51274231316817,"sku":"","price":119.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"Teske 12 stk","offer_id":51274231349585,"sku":"","price":79.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0779\/1581\/6273\/files\/Steakkniv.jpg?v=1750096451"}],"url":"https:\/\/gastroconsult.dk\/collections\/knive.oembed","provider":"Gastro Consult","version":"1.0","type":"link"}